りむ 沖縄で開催された【料理×語学】世界の料理教室にグローバル公民館を代表として参加しました。
わたしは、アラビア語とエジプト料理を教えました。
この料理教室では、言語とその国の料理を、現地出身、現地在住の方が先生になって教えます。
参加者は興味のある４言語（中国語、韓国語、スペイン語、アラビア語）の中から選び、料理を作りながら言語を学びました。
限られた時間で、料理と語学を教えるのであっという間に時間が過ぎてしまいました。
エジプト料理とアラビア語は１番人気ですぐに満員になったそうです。
それでは、【料理×語学】世界の料理教室の様子をお楽しみください。
料理教室の内容
【料理×語学】
普段は馴染みのないアラビア語や、観光客が話す中国語や韓国語、移民や日系の方々が話すスペイン語の４言語を、現地出身、現地在住の先生に料理を作りながら教えてもらいます。
新しい出会いや、言語を通して自分の見る世界の視野を広げるきっかけに 。
日時 11月10日(土)10:00-13:30
場所 南の駅やえせ
定員 各言語定員5名（先生と気軽に話せる距離感を重視する為少ない人数となっております。）
参加費 2,500円
～当日の流れ～
①言語別語学レッスン
②言語別料理実践
③全体で交流会・実食
▼エジプト料理
・アエーシバラディ（エジプトのパン）
・カルカデジュース（ハイビスカスジュース）
▼韓国料理
・キンパ（韓国のり巻き）
▼アルゼンチン料理
・エンパナーダ（肉パイ）
・マテ茶
▼中国料理
・胡麻団子
※語学レッスンは全クラス初心者向けになっておりますが、その言語の方々と交流するいい機会なので、勉強中の方も是非お越しください。
InfinitoFacebookページより
アラビア語のレッスンとお料理タイム
エジプト料理は、エジプトでは毎日の食卓に欠かせないアエーシバラディ（エジプトのパン）と女王クレオパトラも愛飲していたカルカデジュース（ハイビスカスジュース）を作りました。
わたしのクラスにはお料理の先生が２人参加していたので、手際よく作ってくれました。
料理の合間にアラビア語のレッスンも入っているので、慌ただしかったのですが充実した時間を過ごすことができました。
エジプトのパンは、エジプトから持ってきたハラワ（ごまペーストと砂糖からできている）を挟んで食べました。
最後に
今回はグローバル公民館を代表して沖縄で開催された【料理×語学】世界の料理教室に参加してきました。
アラビア語と料理を同時に教えるという初の試みでしたが、参加者は満足してくれたので大成功だったのではと思っています。
今後も機会があれば日本全国をまわってグローバル公民館の輪を広げていきたいです。
いつかどこかで会えることを楽しみにしています。